Зеленська визначила чотири основні завдання реформи харчування в школах.
Якісне харчування в школах сьогодні виступає не лише як фундамент ефективного навчального процесу, але й як гарантія благополуччя усієї родини.
Цю інформацію озвучила Олена Зеленська, дружина Президента, під час свого виступу на відкритті Європейського регіонального саміту, присвяченого шкільному харчуванню, як повідомляє кореспондент Укрінформу.
"В результаті спільної праці великої команди небайдужих представників державного та приватного сектору, у серпні 2020 року уряд затвердив перший план реформування системи харчування в школах. Цей план визначив чотири основні стратегічні цілі нашої реформи, до яких ми зараз прагнемо. По-перше, ми намагаємось не лише запровадити якісне та здорове меню, але й навчити дітей обирати корисну їжу, модернізувати застарілі харчоблоки, забезпечити фінансування з боку держави, громад, меценатів та донорів. Крім того, важливо підготувати кухарів та інший персонал", - зазначила Зеленська.
Вона визнала, що початкові етапи реалізації реформи виявилися найважчими, і висловила вдячність усім, хто підтримав її ініціативу щодо покращення шкільного харчування. Вона наголосила, що "ця підтримка була надзвичайно значущою, саме завдяки цій синергії ми змогли співпрацювати і досягти таких вражаючих результатів".
"Якісне харчування стало вже не тільки основою якісного навчання, але і в нашій свідомості це стало запорукою стійкості не тільки кожної окремої дитини, але й цілої родини. Тому що коли ти - мама, і твоя дитина у безпеці й нагодована в школі, а саме до того ми прагнемо, щоб школа була осередком безпеки в усіх сферах, то твоє життя стає більш спокійним", - наголосила дружина Президента.
Вона зазначила, що "освіта та шкільне харчування є тим острівцем стабільності, який ми намагаємося зберегти в цей складний воєнний час, місцем, де відчувається захищеність і безпека попри війну".
"І сьогодні я пишаюся тим, що всупереч війні в нас таки відбулося оновлення стандартів і нормативної бази. Це найголовніший, можливо, крок початковий був. Модернізуються, не так швидко, як хотілося б, але модернізуються старі кухні та їдальні. Побудована перша фабрика-кухня, про яку сьогодні казали. І я впевнена, що цей проєкт буде масштабуватися, це дуже ефективна модель харчування. Сотні кухарів і управлінців уже підвищили і підвищують свою кваліфікацію. Якісне та корисне харчування з'являється там, де навіть його раніше не було", - сказала Зеленська.
Європейський регіональний саміт шкільного харчування / Фото: Тарасов Володимир. Укрінформ
Вона зауважила, що "ми готуємо не тільки здорові обіди, а здорове майбутнє для наших дітей і щасливі, що можемо вже ділитися своїм досвідом і напрацюваннями".
"Я переконана, що чимало країн стикаються з подібними викликами, які ми мали перед стартом цієї реформи. Ми маємо рішення і готові ними ділитися," - зазначила Зеленська.
Вона також зазначила в Телеграмі, що на Європейський регіональний саміт, присвячений шкільному харчуванню, прибули делегати з більш ніж 20 міжнародних організацій.
"До Києва прибула величезна спільнота однодумців, зокрема представники більш ніж 20 міжнародних організацій: Всесвітньої продовольчої програми ООН, Бюро ВООЗ в Україні, ЮНІСЕФ, Програми розвитку ООН ( UNDP), швейцарсько-українського проєкту DECIDE, WFP, Temet International Oy Ltd, AICS, Японського агентства міжнародного співробітництва (JICA), Партнерства із розвитку дітей, KEK-CDC, Швейцарського агентства з розвитку та співробітництва (SDC), Світового банку; урядовці та дипломати з понад 20 країн (Норвегія, Фінляндія, Литва, Хорватія, Словенія, Люксембург, Швейцарія, Словаччина, Австрія, Бразилія, Іспанія, Молдова, Пакистан, Таджикистан, Чехія, Чорногорія, Швеція, Франція, Болгарія) та Європейського Союзу", - написала Зеленська.
Згідно з інформацією, реформа системи харчування в школах України розпочалася у 2020 році. Цю ініціативу впровадила Олена Зеленська, дружина Президента.
На оновлене шкільне меню заклади загальної середньої освіти перейшли із 1 січня 2022 року.
У жовтні попереднього року Кабінет Міністрів ухвалив Стратегію модернізації системи харчування у школах на період 2023-2027 років.
